En2012 puso en marcha el proyecto Selecta de cerdo alimentado con castañas, una iniciativa vinculada al medio en dos vertientes: por un lado, los cerdos de la gama Selecta disfrutan de salida al campo en condiciones de máximo bienestar y, por otra, la producción de la castaña necesaria para su alimentación contribuye a la recuperación
CorenSelecta es una gama de productos que tiene su origen en el proyecto que se presentó en 2018 llevado a cabo entre el grupo cooperativo gallego Coren y la compañía La Selva, un proyecto conjunto para el desarrollo industrial y comercial de elaborados cárnicos de cerdo alimentado con castañas, fruto de un acuerdo de colaboración entre ambas Laalimentación de los cerdos con castañas confiere a los jamones de la gama Selecta de Coren no solo un excelente sabor, sino que también redunda en la mejora de sus características nutricionales con Cerdoalimentado con castañas, el sabor de la tradición gallega. Una carne 100% gallega, más veteada, jugosa y sabrosa, con un toque especial que le aporta la castaña. Procedente de cerdos alimentados con castañas.
Lacooperativa muestra en un expositor sus principales productos, entre ellos su Jamón Selecta de cerdo Alimentado con castañas, “El de Castañas”, que conmemora su 10 aniversario desde su
Enotoño de 2013, hace justo diez años, Grupo Coren lanzó al mercado su Jamón Selecta de cerdo alimentado con castañas. Un lanzamiento que marcó no solo el nacimiento de una nueva categoría, ‘El de Castañas’, sino también por la repercusión social que ha tenido este proyecto en el sector agroganadero y en el medio rural gallego,
1kgde chuletas de cerdo gallego. Son una de las carnes más jugosas de nuestro cerdo gallego criado con castañas, ideal para plancha, freír o brasa. PRECIO POR KILO: 10,40 €. PROCEDENCIA: Galicia. ENVASADO: Al vacío. Añadir al carrito. Este producto se procesará y enviará el 8 enero 2024 si compras ahora, o puedes programar la fecha de
Bibliotecaen línea. Materiales de aprendizaje gratuitos. Ninguna Categoria Selecta, el cerdo alimentado con castañas nace en galicia Este2023 que ya termina, Bertín se ha estrenado como colaborador de la factoría de alimentación gallega Coren, particularmente en la promoción de su jamón de cerdo alimentado con castañas Enel surtido de Coren tienes los tipos de carne que mejor se adaptan a cada forma de cocinar y a cada gusto personal. Carnes para la parrilla. Si estás pensando en tus primeras barbacoas de temporada, la gama Selecta de Coren -formada por las mejores carnes de cerdo alimentado con castañas-, nuestra Ternera Gallega, el pollo de corral

2BOT. DE VINO D.O. RIOJA ANTAÑO CRIANZA 1 PALETA SELECTA DE CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS 4 - 4,5 kg. Aprox. 1 PIEZA DE CHORIZO IBERICO BELLOTA DEHESA DEL YELTES 150 gr. 1 PIEZA DE SALCHICHON IBERICO BELLOTA DEHESA DEL YELTES 150 gr. 1 PIEZA DE LOMO CURADO GRAN RESERVA LA

CerdoSelecta, el cerdo alimentado con castañas. El cerdo Selecta, se crea a partir del cruce de razas rústicas seleccionadas, mezclando así lo mejor de cada una, y obteniendo como resultado una carne con buen grado de grasa infiltrada, de textura mucho más tierna y jugosa, que refuerza el sabor auténtico de su carne.
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Setrata de un primer paso que, como reconoció Manuel Gómez Franqueira, precederá a un ambicioso plan de comercialización que incluirá la exportación.La información facilitada en la presentación de «la nueva gama de productos está elaborada con carnes de cerdo alimentado con castañas del grupo Coren y siguiendo el proceso
Lacooperativa ourensana destinará 4.500.000 kilogramos a su prestigiosa Gama Selecta Jamónbellota 100% ibérico, procedente de cerdos ibéricos alimentados en la montanera a base de castañas, hierbas 100gr PALETA PROCEDENTE DE UN CERDO DE PURA RAZA IBÉRICA Y ALIMENTADO CON BELLOTA Y HIERBA EN LIBERTAD ideal para regalar, o que nunca falte jamón de calidad al mejor precio en nuestra casa 124,00

Todolo bueno de las bellotas se nota en la carne del animal y, especialmente en los jamones. Y si antes de las bellotas, el cerdo ha sido alimentado con castañas, se añade al jamón cierto dulzor que conocen bien en el Valle del Genal. La castaña del Valle del Genal,en la Serranía de Ronda alumbra multitud de prodigios.

Ambaspiezas debéis asarlas hasta que estén crujientes, fileteándolas antes o después de echarlas en la parrilla, a vuestro gusto. Os recomendamos que probéis nuestra gama de carnes Selecta de cerdo alimentado con castañas. Una carne tierna, jugosa y con un ligero matiz dulce.
joradoscon la inclusión de castaña a un 15%. Así, el lomo de estos cerdos presentó menores contenidos de ácidos grasos saturados y mayores de monoinsaturados y poliinsaturados.
1250 € IVA Incluido. 1kg de aguja de cerdo cerdo gallego deshuesada. La aguja de nuestro cerdo gallego criado con castañas es una pieza muy jugosa, ideal para asar. PRECIO POR KILO: 12,50 €. PROCEDENCIA: Galicia. COMO LO ENVIAMOS: Envasado al vacío y con transporte refrigerado urgente para máxima frescura. Añadir al carrito.
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